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Par leong dans Les vins, bières et alcools chinois le 26 Juillet 2008 à 15:25...n'y a pas du Maotai . D'autres alcools à base de sorgho sont célèbres en Chine : le Daqu de la région du Guangxi et le Xishui de la région du Shanxi en sont des exemples. Ces alcools dépassent pour la plupart les 50°. Autre alcool célèbre et tout aussi fort, le Wuliangye de...