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Par leong dans Les vins, bières et alcools chinois le 26 Juillet 2008 à 15:27...Ghihuajiu de la ville de Guilin est réputé dans toute la Chine. Le vin (tel qu'il est conçu en France) ne rentre pas dans les habitudes culinaires des chinois. Il a cependant été longtemps cultivé, en particulier sous la dynastie des Han. Cependant les chinois se sont aujourd'hui remis...