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  • Préparation des crevettes

    Par leong dans Preparation le 19 Juillet 2008 à 11:55
    ...légèrement à l'horizontal, du côté ventre, plusieurs fois pour que les crevettes restent plates après la cuisson. 5. Les écraser légèrement en les tappant toujours afin d'éviter qu'elles ne se recroquevillent. 6. Voici, une crevette bien ouverte qui restera toujours droite et...

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